me (og vil højst sandsynligt komme) cravings
efter gamle yndlingsmadvarer. Lad dem kom-
me. Observer dem blidt. Vær neutral. Fordøm
ikke dig selv. Det er de nye skridt du tager, der
betyder noget.
Kan du vælge dit indre havs vandkvalitet?
Ja. Kroppens indre er lige som et hav. Vand!
Omkring 70 procent af kroppen er vand. Cel-
ler, hormoner, blodceller kroppens indre (og
ydre) struktur er bygget af vand. Hvilket vand
ønsker du dine celler skal bygges af? Vil du
have frisk, levende vand, der er vitalt og næ-
ringsrigt? Eller surt vand?
Det kan måles som pH-værdi, der angiver om
dit indre miljø er mest basisk eller overvejende
består af syre. Og hvad er base og syre? Hvor-
dan opstår det ene frem for det andet?
For hver måltid eller drik du indtager, vælger
du (bevidst eller ubevidst) om du vil bade dine
celler i et ("solrigt") basisk hav, eller om du gi-
ver dem ("grumset") syre hav at leve og forny
sig i. Det er dit valg. Og hvilket mirakel! Dine
daglige valg betyder at du kan skifte vandet, re-
gulere det, alt efter om du vælger syreholdige/
syredannende mad. Eller basiske/basedannen-
de. Dit indre hav kan ikke være anderledes,
end den tilførsel du byder det. Jeg mærker øget
e-Magasinet AlternativSund nr. 01, oktober 2013 side 24