Proteinler
Almaçlar, tafl>ma kanallar>, enzimler, antijenler ve di¤er yap> bileflenleri olarak gö-
rev yapar.
r:
n bir veya her iki (zar>n tamam>n> kesen) taraf>na
gömülmüfl amfipatik proteinlerdir.
Periferik: <ç veya d>fl zar yüzeyleri üzerindeki hidrofil ba¤ gruplar>na zay>f fle-
kilde ba¤l> proteinlerdir.
Karbonhidratlar
Sadece hücre zar>n>n d>fl yüzeyinde yer alan protein ve lipidlere ba¤lan>r.
Z A R Ü Z E R < N D E N G E Ç < fi
Zar Üzerinde Tafl>nma
Maddelerin zar üzerinden geçifl tipleri için fiekil 9-3'e bak>n>z.
Tafl>y>c> Proteinler
Üniport: Tek bir molekülün her iki yönde tafl>nmas>d>r.
Kenetlenmifl: Bir molekülün tafl>nmas> bir di¤er (farkl>) molekülün varl>¤>na ba-
¤>ml>d>r.
Simport: Moleküllerin ayn> yönde tafl>nmas>d>r.
Antiport: Moleküllerin z>t yönde tafl>nmas>d>r.
289
ZARLAR
B
fi E K < L 9 - 2 .
Zar Fosfolipidleri.
Murray RK, Harper's Illustrated Biochemistry, 26.bask>, McGraw-Hill, 2003'den izinle al>nm>flt>r.
Polar olmayan hidrokarbon kuyru¤u
Polar kafa grubu