METABOL
B
262
E N Z < M L E R
Biyokimyasal tepkimelerin ileri derecede özgül katalizörleridirler.
Etki mekanizmalar>na göre s>n>fland>r>l>rlar.
Büyük ço¤unlukla proteindirler.
Protein olmayan bileflenleri enzimatik iflleve yard>m eder.
Koenzimler.
Kofaktörler
Prostetik gruplar
S>n>fland>r>lmalar>
Oksidoredüktazlar: Redoks tepkimelerini katalize eder.
Transferazlar: n aktar>lmas>n> katalize ederler.
Hidrolazlar: Ba¤>n hidrolize edilerek y>k>lmas>n> katalize ederler.
s>ndaki bir de¤iflikli¤i katalize ederler.
Liyazlar: Ba¤>n uzaklaflt>r>larak y>k>lmas>n> katalize ederler.
Ligazlar: n> katalize ederler.
Enzim Mekani¤i
A
NAHTAR
-K
M
ODEL<
fiekil 7-1'e bak>n>z.
Substrat>n ba¤lanmas> enzimde mimari bir de¤iflikli¤i indükte eder.
Bu de¤iflikliklerden türeyen enerji tepkimelerin ilerlemesini sa¤lar.
fi E K < L 7 - 1 .
Enzim Biyomekani¤inde anahtar-kilit modeli.
Murray RK, Harper's Illustrated Biochemistry, 26.bask>, McGraw-Hill, 2003'den izinle al>nm>flt>r.
tepkimeyi katalize
eden ve aralar>nda
çok küçük moleküler
farkl>l>klar bulunan
enzimlerdir.
Metaller ve B
kompleks
vitaminleri enzimin
protein olmayan
yap>tafllar>n>n büyük
k>sm>n> oluflturur.
Enzim
s>n>fland>r>lmas>:
Over The HILL