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Capítulo 5
Seção de Higiene e Esterilização
ESTERILIZAÇÃO E DESINFECÇÃO
Autoclaves e processos de desinfecção
Esterilização é o processo que destrói ou elimina todos os microrganismos, inclusive
microrganismos esporulados e vírus
3
. Desinfecção é o processo que destrói microrganismos,
patogênicos ou não, porém não elimina todas as formas microbianas (por exemplo, fungos e
esporos bacterianos
2,5
).
Os métodos de esterilização e desinfecção são variados. No Biotério utilizam-se as
autoclaves para processo de esterilização, e produtos químicos como hipoclorito de sódio,
desses processos
5
, todo material a ser desinfetado ou esterilizado precisa passar previamente
por higienização para a retirada de resíduos biológicos.
A autoclave produz esterilização mediante calor sob pressão (121
o
(100
o
C), sendo este o equipamento mais utilizado na esterilização de materiais e insumos em
biotérios
4
porosos, esterilizando-os
6,7
.
O Biotério conta com quatro autoclaves de barreira dupla porta (560 L/unidade) (Figura
6), sendo uma para a seção de experimentação e três para a seção de produção. A estrutura
de dupla porta não permite a contaminação entre as seções "limpa" e "suja".
Figura 6. Autoclaves de barreira dupla porta (seção de higiene e esterilização)