background image
3
WHERE
GREAT
TASTE
COMES FROM
GROWING GREAT CHOCOLATE
TM
many other chocolate makers. Because great taste starts right there:
with growing the best cocoa beans. Today we take a great step into
the future. From now on, your Finest Belgian Chocolate will be made
with sustainably grown cocoa beans. For great taste and quality, and
for the future of great cocoa.
Discover more at www.callebaut.com
Nordisk Køkkenchef Forening har en række sponsorer, hvor af mange
har været tilknyttet gennem flere år. Dette skyldes ikke mindst at vi ser
vores sponsorer som samarbejdspartnere, i ordet bedste betydning.
Samarbejdet fungerer ikke, hvis ikke begge parter yder noget og får
noget igen. Derfor forsøger vi at have tæt dialog med vores samar-
bejdspartnere. "Vi optager dem som familiemedlemmer".
NKFS NUVÆRENDE SAMARBEJDSPARTNER:
Figgjo:
Dette samarbejde er helt unikt, og har eksisteret gennem flere år. Vi har
begge noget at give, og Figgjo har noget af verdens smukkeste design
i porcelæn, hvilket passer perfekt til nogle af verdens bedste kokke og
landshold.
Der er altid en god og tæt dialog mellem landsholdene og Figgjo. Vi
arbejder sammen ved store konkurrencer og messer, og vores med-
lemmer viser gerne Figgjos produkter frem. Det er nordisk, kvalitet og
flot design.
www.figgjo.no
Duni:
Yngste medlem af "familien" og dette samarbejde er først nu ved at
udvikle sig. Her er samarbejdet startet ved messer og konkurrencer, og
i 2014 bliver Duni en vigtigt partner i forbindelse med gennemførelse
af det første nordiske mesterskab for servitører.
Duni kan bruge NKFs store netværk og har der igennem mulighed for
at komme i dialog med de lokale medlemmer i de enkelte lande.
www.duni.com
Segers:
En kok bærer med stolthed sin uniform, især kokkejakken. Den skal
være af meget høj kvalitet, og her leverer Segers et godt nordisk pro-
dukt, som alle vores medlemmer gerne bærer, ikke mindst i forbindelse
med deltagelse i konkurrencer. Derfor er valget af Segers som sam-
arbejdspartner ikke en tilfældighed, og dette er et produkt som NKF
gerne står inde for. Det er nordisk ­ det er kvalitet!
www.segers.se
ØYO:
Den norske knivfabrikant i Geilo, Norge.
Samarbejdet startede med det norske landshold, og dette har senere
udviklet sig til et samarbejde med Nordisk Køkkenchef Forening.
Alle professionelle kokke har brug for kvalitetsværktøj, og her er kniven
et meget vigtigt redskab. Det er nordisk ­ det er kvalitet!
www.oeyo.no
Flere samarbejdspartnere er på vej, dem glæder NKF sig til at byde
velkommen.
Uffe Nielsen ­ NKF president
SAMARBEJDSPARTNERE