att göra avkall på grundfilisofin, att ha allt under samma tak.
möjligt att genomföra alla dessa tävlingar och kongressen i sin helhet
utan er är och hade det inte varit möjligt att genomföra detta.
Framtiden är räddad??? Den frågan kan vi inte svara på här och nu men
vi har som ambition att skapa förutsättningar för att ta bort frågeteck-
nen. Vi har under några år haft ett arbete inom NKF som är riktat mot
ungdomen, nu tar vi nästa steg och breddar detta paket.
från respektive land, men nu har vi även skapat en möjlighet att ung-
domar i branschen skall beredas tillfälle att närvar till en billig peng. Vi
skapar också en ungdomsarena som är integrerad i kongressen och skall
vara en naturlig plats för alla. En av dagarna som i stort riktar sig mot
ungdom både vad gäller tävling men även samkväm mm.
för att få en mer aktiv kongress med mindre sittande och mer gemens-
kap vi hoppas att vi har lagt ut en början för framtiden men även att vi
kommit mer tillsammans för att stödja Norge och deras WACS kongress
2014 på ett naturligt nordiskt sätt. Det skall bli skönt den 12 maj då vi
kan koppla av på ett annat sätt.
Nordisk køkkenchef federation højeste udmærkelse, er blevet tildelt si-
den 1970.
Noget der skal til for at komme i betragtning er blandt andet følgende:
forening,
Påvirket og givet bidrag til arbejdet inden for NKF
lemsskarer der i gennemsnit igennem årene har ligget på 10-12.000
medlemmer i norden.
Cordon Rouge er NKF medaljon i guld kæde på rødt bånd.
Forening kan udnævne, æres medlemmer og ærespræsidenter, hvis
personen har gjort en ekstra ordinær indsat for foreningen.
5 som ærespræsidenter, den sidste titel kan kun opnås ved en helt ene-
stående indsat som præsident for NKF.