20
Nytt om nöt
Gårdsreportage: Sjöbo
Försommarsolen gas-
sar över de gröna fäl-
ten och svalorna flyger
i skytteltrafik ut och
in i
stall-
byggnaderna. Här på
Nyhems gård, strax ös-
ter om Sjöbo, bor An-
dreas Nilsson med sin
fru Alexandra och
barnen Simon, 17 och
Wilma, 12.
Jag började job-
ba här på Nyhem
2001 och 2005 köp-
te jag gården. Jag
och min fru kom-
mer båda från van-
liga villasamhällen
så det var lite av en
utmaning, det visste jag
att det skulle bli. Men
det har alltid varit en
dröm att kunna driva
något eget, säger An-
dreas Nilsson.
Och nu lever han sin
dröm på den 230 hek-
tar stora gården. Maj-
sens gröna blast sticker
upp ett par decimeter
ur jorden på fälten bred-
vid allén som leder upp
mot gården. Förutom
majs odlar Andreas
Nilsson korn, vete, raps
och vall. I den ena stall-
byggnaden huserar 150
mjölkkor och i de två
grannbyggnaderna bor
gårdens köttdjur. De
flesta mjölkrasstutar.
Jag kände mig inte
hel tidigare när jag läm-
nade bort kalvarna. Nu
får de vara kvar här och
jag vet att de har det
bra. Och det har verk-
ligen slagit väl ut, säger
Andreas Nilsson.
Satsade på stutar
Köttproduktionen har
blivit ett nytt ben för
verksamheten att stå
på. Stallen går dessut-
om lätt att ställa om,
helt till köttproduktion
eller mjölkproduktion,
om det skulle behövas.
Med produktionen
vi har med 150 mjölk-
kor är det rätt så bra att
ha detta integrerat. Det
Att våga tro på sin produktion och
att hitta en bra fodermix.
Det är An-
dreas Nilssons framgångsrecept för
köttproduktion med mjölkrasstutar.
Nyhem vinner på hög kvalitet
Andreas Nilsson delar inte uppfattningen om att det skulle vara svårt att få tillväxt på stutar. "Det är bara
skrönor", säger han. På gården finns även 150 mjölkkor.