73. TAARTDECORATIE CURSUS In deze leuke en leerzame 3-delige cursus taartdecoratie wordt uitgebreid ingegaan op de materialen en technieken van taartdecoratie en maak / decoreer je zelf een complete taart met afbeelding! 1e les De eerste les maak je kennis met marsepein. Je leert hoe je een roosje maakt van marsepein. Dit zelfgemaakte roosje neem je op een cupcake mee naar huis. Vervolgens komen er diverse soorten uitstekers aan bod. Hiermee ga je aan de slag om decoraties te maken waarmee je jouw taart tijdens les 3 kunt versieren. Tevens gaan we een cake drum bekleden met marsepein en afwerken met lint. 2e les Tijdens deze les leer je om een plaatje van marsepein te puzzelen. Dit puzzelplaatje maak je van een plaatje / kleurplaat die je zelf meegenomen hebt (in 3-voud). Deze zelfgemaakte afbeelding kan tijdens de 3e les op je eigen taart gelegd worden. Na de les krijg je een zak biscuitmix en instructies mee om thuis een biscuittaart te bakken van 20cm voor de volgende les. 3e les Deze laatste les leer je hoe je de taart snijdt, vult met diverse vullingen en afsmeert met botercrème. Vervolgens ga je zelf marsepein kleuren en leer je hoe je de taart hiermee strak kan bekleden. Tot slot maak je een mooi sierrandje onderaan de taart en bekleed je de taart met je decoraties uit les 1 en / of je puzzelplaatje uit les 2. 3 donderdagavonden van 19.30 uur tot 22.00 uur Donderdag 3,10, 17 oktober o.l.v. Mariska van Amerongen Kosten Locatie Inlichtingen organisatie € 62,50 (incl. materiaal) Knutselcorner, Clarenburg 36 te Leusden Charlotte Doornekamp 033- 494 49 89 / 06 51 32 62 21 NIEUW 74. CURSUS MUURFRUIT® - NAJAAR In elke tuin kan een fruitboompje staan. Nee, niet zo’n grote boom, maar een modern exemplaar dat past tegen een schuurtje of muurtje. Hoogte van een leiboom 180 cm, breedte 200 cm, diepte 40 cm. In de cursus Muurfruit® leer je binnen 2 uur alles over aanschaf, planten, leiden, nijpen, snoeien, plukken en bewaren van appels, peren, pruimen en kersen. Géén boekenwijsheid maar praktijkles in de boomgaard met 36 verschillende laagstam leifruitbomen in alle stadia van groei. Aantrekken: tuinschoenen en kleding voor buiten. 1 zaterdagochtend van 9.30 tot 12.00 uur 2 november 2013 o.l.v. Ton Sandig Kosten Locatie Inlichtingen organisatie € 25,00 Jan van Arkelweg 43 te Achterveld Anja Postma 033 494 69 24, na 17.30 uur 75. CURSUS MUURFRUIT® - VOORJAAR Als cursus 74, maar dan in het voorjaar 2014. 1 zaterdagochtend van 9.30 tot 12.00 uur 15 maart 2014 o.l.v. Ton Sandig Kosten Locatie Inlichtingen organisatie € 25,00 Jan van Arkelweg 43 te Achterveld Anja Postma 033 494 69 24, na 17.30 uur 35