Min. 10 kuverter.
Excl. miljøafgift og levering.
Bestil på tlf. 7010 7011 eller på
.dk
JUL
på bordet
Røget ørredfilet
med rørt rygeostecreme
Cremede karrysild
med rødløg
Varmrøget laks
med sauce verte og sprøde salater
Halvt æg
med pynt af rejer og mayonnaise
Svinemørbrad
med champignon a la creme
Helstegt oksemørbrad
med kompot af honning og æble
Stegt andebryst
med timian
Porchetta
Italiensk rullesteg med æble-sveske kompot
Dessert
Ris a la mande
med kirsebærsauce
Osteanretning
skære- og brieost, rygeostsalat,
gorgonzola, syltede blommer og friske vindruer
Velsignet Jul
Vores mest delikate julefrokost
- en populær vinder
Julens smag
Sammensæt selv
7 dele 109,50
6 dele
99
50
Pr. kuvert.
Fisk
Marinerede hvide sild
med løgringe, kapers og karrysalat
Røget ørredfilet
med rørt rygeostecreme
Cremede karrysild
med rødløg
Røde kryddersild
med peberrodscreme
Stegte sild
med porrecreme (kan lunes)
Paneret fiskefilet
med grov remoulade og citron
Grønlandske rejer
med mayonnaise og citron *
Røget laks
med flødepeberrodscreme *
Gravad laks
med sennepsdressing *
Pålæg
Halvt æg
med pynt af rejer og mayonnaise
2 skiver flæskesteg
med rødkål
Hjemmerørt hønsesalat
med bacon
Den gode sylte
med stærk sennep og rødbedepesto
Roastbeef
med grov remoulade, reven peberrod og ristede løg
Helstegt oksemørbrad
med kompot af honning og æble
Lunt
2 tarteletter
med høns i asparges
Sennepsglaseret skinke
med grønlangkål
(supplér med brunkartofler til 7,- ekstra pr. kuv.)
Friskbagt leverpostej
med bacon
2 frikadeller
med rødkål (kan lunes)
Æbleflæsk
(kan lunes)
Porchetta
Italiensk rullesteg med æble-sveske kompot *
Svinemørbrad
i champignoncreme a lá creme *
Dessert
Ris a la mande
med kirsebærsauce
Osteanretning
skære- og brieost, rygeostsalat,
gorgonzola, syltede blommer og friske vindruer *
* Tillæg kr. 10,- pr. kuvert
9 delikate juleretter
169
50
Pr. kuvert.
Flere dele
15
00
Pr. del
pr. kuv.